• Oksemørbrad med fuglereder og svampesauce
      Oksemørbrad med fuglereder og svampesauce
    • Bacontønder
      Bacontønder
    • American spareribs 3-2-1
      American spareribs 3-2-1
    • Baileydrømme
      Baileydrømme

Brunch bacon kugler – Æbleskiver med æg og bacon

I skal da have opskriften, på de her lækre Brunch Bacon kugler her til weekenden. Jeg er sikker på at hvis du bager dem til din kone/mand, så bliver weekenden ekstra god. De passer perfekt til morgenbordet eller som en del af en lækker brunch. Den bedste sammenligning er en sprød omelet 🙂  Continue reading

Frikadeller med karrysauce – lavet i æbleskivepanden

Efter 3 uger i autocamper og i Italien, så trængte vi til noget godt dansk mad. Valget stod på frikadeller og karrysauce. Jeg måtte bøje mig, Frikadeller er altid lækkert og her er de frisket lidt op. Der er lidt ekstra fibre og grønt i. Samtidig er de lavet på æbleskivepanden på grillen. Alt kan jo grilles. Og hverdagsmaden skal bestemt også. Continue reading

Mini bacontoasts

De her små lækre bacontoast smager helt fantastisk. Kender I ikke det – den perfekte bid? Den får du her. Det er jo ingen større opfindelse, men for pokker det er godt. Så godt at jeg tillader mig at kalde det en opskrift og give den videre til jer 😉 Se lige de flotte billeder, som jeg ville ønske I også kunne dufte. Continue reading

Kalkunbryst med fløde- og bouillonkartofler

Ferien er startet mange steder. Om ikke andet har vores skolebørn ferie og vejret gør at man hygger lidt mere. Vi fik denne omgang virkelig nemt mad og det smagte fantastisk. Der blev serveret en lækker frisk salat til og alle var glade. Saftig kalkun med dejlig smag og spændende kartofler 🙂 Retten er så ikke specielt smuk, men det skal du ikke lade dig narre af. Velsmag er der nok af 😉  Continue reading