• Oksemørbrad med fuglereder og svampesauce
      Oksemørbrad med fuglereder og svampesauce
    • Bacontønder
      Bacontønder
    • American spareribs 3-2-1
      American spareribs 3-2-1
    • Baileydrømme
      Baileydrømme

Baconhorn

Vil du imponeres af den ultimative snack. Så kig med her, for disse Baconhorn er bare for lækre. De er super nemme at lave, og smager bare fantastisk.  Det er faktisk en kopi, det indrømmer jeg 😉 Vi var på en lokal festival, Skvulp, her i Holbæk i sidste weekend. Det var hyggeligt og vi fandt også lidt at spise undervejs. Man havde i år samlet alle madboderne, hvilket gav mulighed for at hvert familie medlem købte fra forskellige boder. Jeg blev straks tiltrukket af BACONvognen. Continue reading

Sandwich med Teres major og guaccamole

En virkelig lækker sandwich, der er nem at tilberede og lige passer til vores rejsegrill –  Outdoorchef P-420 G Minichef  😉 Det er en ret der klart hører til i kategorien “Ferie let mad“. Og det er ikke den store videnskab, det indrømmer jeg. Men det smager bare godt. Jeg kan lige forestille mig at sidde der i campingteltet, med en smuk udsigt ud over havet og nyde denne sandwich. Intet mindre end PERFEKT 😉 Continue reading

Luksus burger – med det hele.

Der er altid plads til en burger 😉 men må indrømme at når de får denne her størrelse og med så meget lækkert fyld, så kan det godt blive svært 😉 Dette er en fantastisk super lækkert burger. Fyldt med alt det jeg bedst kan lide. Bøf, ost, bacon og Aioli – så kører det 😉 Continue reading