Hurra – i dag er det international pandekage dag. Og den skal vi da fejre. Enhver anledning til at fejre noget, godtages her i huset 😉 Pandekager kommer i mange udgaver. Her har vi bagen en stor sød fluffy udgave, men super lækkert topping. Continue reading
En hurtig og nem dessert. Måske ikke den smukkeste dessert, men den smager til gengæld rigtig dejligt. Her har jeg brugt nogle færdigkøbte chokoladefrøer til, at tilføre noget dejlig smag af rom. De smager super perfekte sammen med nektarinerne, isen og jordbærrene. Continue reading
Grill lady var ved grillen en aften efter, vi havde grillet vores aftensmad. Hun lagde 4 æbler på og jeg overvejede lidt om hun var blevet skør 😉 De så noget kedelige ud. Sådan helt farveløse og fulde af rynker. Så lagde hun æblerne i køleskabet. Hmmmm, ikke helt normalt. Men så blev jeg dagen efter præsenteret for denne lækre dessert. Og hun er jo ikke helt skør 😉 Det er intet mindre end en fantastisk dessert 🙂 Continue reading
I dag får I opskriften på en rigtig nem og hurtig sommerdessert 🙂 Det er snyd hele vejen igennem og intet er hjemmelavet og den er ikke engang grillet 😉 Men for pokker det smager godt 😉 Jeg vil dårligt kalde det en opskrift, men en idé. Vi er virkelig blevet glade for den her i huset 😉 Continue reading
