En bagekartoffel er virkelig nemt og lækkert tilbehør til grillmaden. Den kan så friskes op på mange måder og være andet end fyldt med hvidløgssmør 😉 Gennem årene har vi lavet mange lækre bagekartofler. Og de her er bestemt en af de rigtig gode udgaver. Continue reading
God mad handler også om gode dipper 😉 En god dip kan redde et helt måltid og hæve niveauet til gourmet mad 😉 Og det tager faktisk ingen tid at røre en god dip. Her er det en lækker tatarsauce, som er fantastisk til al fisk. Om det så er laksesteaks, fiskeburger eller fish & chips 🙂 Continue reading
Mange tror at pizzasauce er svær at lave selv og vælger at købe noget færdigt på glas. Men tror mig, det er super enkelt og nemt 🙂 Og det gode er at man kan finde frem til sin helt egen smag. Jeg laver ofte en kæmpe potion og fryser det ned i mindre potioner. Så er der altid lækker hjemmelavet pizzasauce. Continue reading
Kender du ikke det – man har styr på kødet, kartoflerne og det grønne. Men man vil gerne have noget dip, sauce til. En eller anden ting at dyppe sin mad i. Noget der lige gør middagen helt perfekt. Og det er præcist det en god dip eller sauce kan. Det kan vi godt lide her i huset. Continue reading
