• Oksemørbrad med fuglereder og svampesauce
      Oksemørbrad med fuglereder og svampesauce
    • Bacontønder
      Bacontønder
    • American spareribs 3-2-1
      American spareribs 3-2-1
    • Baileydrømme
      Baileydrømme

Nem mad på campingferie – også med grillforbud.

Vi havde planlagt aftenmåltiderne ned i mindste detalje. Det skulle være nemt og let. Alle måltider var forberedt til at lave på vores Outdoorchef P-420 G Minichef . Der var virkelig styr på det hele. Landet blev så ramt af grillforbud, men også det havde vi tjek på. Vi ringede nemlig til campingpladsen og fik at vide at vi gerne måtte grille med gasgrill. Alt var lyst – men så kom blev der indført totalt grill forbud. Læs hvordan vi alligevel fik mad på bordet 😉 Continue reading

Baconhorn

Vil du imponeres af den ultimative snack. Så kig med her, for disse Baconhorn er bare for lækre. De er super nemme at lave, og smager bare fantastisk.  Det er faktisk en kopi, det indrømmer jeg 😉 Vi var på en lokal festival, Skvulp, her i Holbæk i sidste weekend. Det var hyggeligt og vi fandt også lidt at spise undervejs. Man havde i år samlet alle madboderne, hvilket gav mulighed for at hvert familie medlem købte fra forskellige boder. Jeg blev straks tiltrukket af BACONvognen. Continue reading

Arme riddere på grillen

En rigtig lækker ting, som jeg lige så i sidste uge, da jeg sad og kiggede på Masterchef 😉 Vi har gennem årene lavet det en del gange, men faktisk ikke på grillen før. Det gik selvfølgelig fint og det var intet problem. Jeg brugte vores rejsegrill Outdoorchef P-420 G Minichef  For lige at teste om man også kunne være heldig at få det til morgenmad på ferien 😉 Continue reading

Sandwich med Teres major og guaccamole

En virkelig lækker sandwich, der er nem at tilberede og lige passer til vores rejsegrill –  Outdoorchef P-420 G Minichef  😉 Det er en ret der klart hører til i kategorien “Ferie let mad“. Og det er ikke den store videnskab, det indrømmer jeg. Men det smager bare godt. Jeg kan lige forestille mig at sidde der i campingteltet, med en smuk udsigt ud over havet og nyde denne sandwich. Intet mindre end PERFEKT 😉 Continue reading

  • Annonce

    Annonce