• Oksemørbrad med fuglereder og svampesauce
      Oksemørbrad med fuglereder og svampesauce
    • Bacontønder
      Bacontønder
    • American spareribs 3-2-1
      American spareribs 3-2-1
    • Baileydrømme
      Baileydrømme

Pulled chicken

Den absolut lækreste kylling jeg nogensinde har sat tænderne i og jeg har spist mange kyllinger 😉 Jeg har i weekenden leget lidt med Pulled chicken. Det blev klart denne udgave der vandt. Den var simpelthen så fantastisk mør og saftig, at jeg overvejer altid at lave kylling på denne måde fremover 🙂 Continue reading

Kyllingefad – let ferie mad.

Vi starter nu en ny serie madopskrifter op. Opskrifter og ideer til hvordan du kan få nemt mad, når du campere eller på anden måde er væk fra det store køkken  og den store grill. Vi har selv camperet en del gennem årene og skal helt sikkert af sted i år. Og når vi er på ferie gider vi ikke bruge så meget tid i køkkenet. Men vi vil jo stadigvæk gerne spise godt 😉 Continue reading