Jeg er lidt vild med at skære ribbensstegen ud i mindre stykker i disse dage 😉 Det gør altså stegen noget mere spændende og smagsfuld. Man får mere stegeskorpe og jeg synes mindre fedt. Continue reading
Ingen kommentarer
Kategori: Jul ved Grillen
Vaniljekranse på grillen
Vaniljekranse på grillen – ja, ja tænker du nok. Men prøv det, for de smager faktisk anderledens end når de er lavet i ovnen. De får den der lidt røget smag og det gør bestemt ikke noget. Så selv om vaniljen er dyr i år, så skal vi lave sådanne en potion i weekenden. Ingen jul uden vaniljekranse 😉 Continue reading
Krydret Rødkål
Har du prøvet at lave din rødkål selv? Det er virkelig nemt og smager fantastisk. Prøv denne ekstra lækre krydret udgave. Vi er vilde med den. Continue reading
Langtidsstegt Svinebryst med indiske undertoner
Her i december får jeg ofte lyst til julemad (heldigt), men ikke sådan det helt traditionelle, som man får 1000 gange i løbet af måneden. Jeg synes det er sjovt at lege med smage, udskæringer osv. Så derfor denne ribbenssteg, der er skåret på en anderledens måde og som smager af Indien. En rigtig dejlig spiseoplevelse 🙂 Continue reading
