I dag har min kære kone fødselsdag 🙂 Og det skal vi fejre. Jeg vil grille en lækker lammekrone til hende i aften. Som denne her. Det er hun vild med. Og jeg ved at hun allerede glæder sig 😉 Det smager så godt og er faktisk nemt at lave. Continue reading
Lam er jo dejligt. Her er det dejlige lammeculotter, som er serveret med rosenkål og bønner. Det er en meget nem og enkel måde at lave lammekød på. Lammeculotte er lige klar til brug, når du tager det ud af pakken. Så det kan ikke blive nemmere 🙂 Continue reading
Lækker saftig grillet lammekølle, med klassiske flødekartofler til. Det lyder dag bare lækkert ikk´? Den udbenet lammekølle er fra Jelling naturkød (Og pt. på tilbud kan jeg lige hviske her). Lammekødet er virkelig lækkert og du kan næsten ikke lave det forkert. Jeg valgte her at give det forholdsvis langt tid ved svag varme. Continue reading
Vi bliver lidt i lammekødet, da påsken jo allerede er i næste uge. Har du fået købt dit påskekød? Hos os betyder påsken nemlig ekstra tid og nærvær. Der skal helt sikker grilles (som altid) og hygges med venner og familie. En potion lammeskanke er altid godt og denne lækre udgave her med vin er bestemt ingen undtagelse 🙂 Continue reading
