• Oksemørbrad med fuglereder og svampesauce
      Oksemørbrad med fuglereder og svampesauce
    • Bacontønder
      Bacontønder
    • American spareribs 3-2-1
      American spareribs 3-2-1
    • Baileydrømme
      Baileydrømme

Hjælp – Grillforbud, hvad gør man så for at få mad?

Grillforbud – bare ordet får hårene til at rejse sig på mig, jeg får åndenød og røde knopper. Det er da så forfærdeligt som noget kan være. Mange af jer har det garanteret på samme måde. Jeg forstår selvfølgelig godt problemet og lytter selvfølgelig til advarslerne. Men der må findes alternative løsninger 😉 For en sommerferie uden at grille, kan bare ikke ske. Continue reading

Den store bøf test – Far prøver bøffer ;)

Fars dag – og hvad er mere passende end et indlæg om bøffer. Store lækre bøffe, der er købt hos et sted hvor man ved at kvaliteten er i orden. Og hvor man forventer at bøfferne er møre. Vi har her testet 4 forskellige Entre Cote. De kommer fra 4 forskellige kvægtyper og indlægget er skrevet, for at finde ud af om man kan smage forskel. Continue reading

Mine julegaveønsker til og omkring grillen

Jeg har her forsøgt at samle lidt lækkerier, som man kan sætte på sin juleønskeseddel. Det er produkter som på en eller anden måde udmærker sig og som jeg mener fortjener en plads her på min ønskeseddel 😉 Måske bliver du inspireret til at ønske dig nogle af tingene eller måske bliver du inspireret til at give nogle af tingene i gave til jul. Du kender måske andre end dig selv, som går meget op i grille 😉 Continue reading