Denne menu er fyldt med lækkerier. Til dig der vil have noget ekstra lækkert. Denne menu er ikke med oksekød, som mange spiser nytårsaften, men med super lækre Lammemørbrad. Nok noget af det bedste kød man kan få, hvis du spørg mig 😉 Og det er skønt at få noget lidt anderledes. Især ovenpå julens lækkerier. Continue reading
Kategori: Menuer
Gæste menu 5 – Havtaske filet med asparges, Krondyr lårtunge med rodfrugtchips og svampesauce
En gæstemenu der byder på fine lækkerier. Det er en to retters menu, med lækre ingredienser. Menuen til det lille selskab, som værdsætter kvalitet, velsmag og nydelse. Continue reading
Gæstemenu 4 – Snacks mix, Pulled chicken med barbecue sauce og Grillet nektariner med rom og karamel
Dette er menuen til en hyggelig aften med vennerne. Der hvor der spises med fingerne, man bliver sådan lidt fedtet og man sætter stemningen med afslappende mad. Lige sådan en aften som jeg elsker. Det behøver ikke altid at være så fint. Her er det hyggen, samværet og de gode snakke der sætter præg på aftenen. Continue reading
Nytårsmenu 3 – Torsk med asparges og hollandaisesauce, Jack D Cuberoll med pommes Anna, og Grillet ananas med rom og vanilje is
Her i december skal vi jo også fejre nytår 🙂 Den aften holder jeg næsten lige så meget af som juleaften. Og her er der mere tid til at grille lækkerier. Jeg har samlet lidt forskellige forslag til en menu du kan grille nytårsaften. Denne menu er lækker og fyldig. Den er til dem der kan lide godt med mad. Der er nok til at alle bliver mætte 🙂 Det hele kan selvfølgelig laves på grillen. Continue reading