• Oksemørbrad med fuglereder og svampesauce
      Oksemørbrad med fuglereder og svampesauce
    • Bacontønder
      Bacontønder
    • American spareribs 3-2-1
      American spareribs 3-2-1
    • Baileydrømme
      Baileydrømme

Brunch bacon kugler – Æbleskiver med æg og bacon

I skal da have opskriften, på de her lækre Brunch Bacon kugler her til weekenden. Jeg er sikker på at hvis du bager dem til din kone/mand, så bliver weekenden ekstra god. De passer perfekt til morgenbordet eller som en del af en lækker brunch. Den bedste sammenligning er en sprød omelet 🙂  Continue reading

Ciabattaboller på grillen

Har du lyst til at bage på din grill i ferien, så er disse ciabattaboller er et rigtig godt bud på noget spændende og anderledens 🙂 Bollerne har den der lidt sprøde/seje skorpe og luftige krumme, som ciabatta boller skal have. De skal laves på røremaskine og så i på en glohed grill. Continue reading

Morgenpande

En dejlig weekend sommermorgen, hvor man rigtig har tid til at hygge om familien. Det er noget af det bedste vi ved her i huset. Hvor alle bare er lidt sløve og har brug for en langsom start. Sådan en morgen havde vi i går og det var skønt. Jeg serverede efter en times tid, denne morgenmad til familien. Og den blev taget godt imod. Continue reading

Arme riddere på grillen

En rigtig lækker ting, som jeg lige så i sidste uge, da jeg sad og kiggede på Masterchef 😉 Vi har gennem årene lavet det en del gange, men faktisk ikke på grillen før. Det gik selvfølgelig fint og det var intet problem. Jeg brugte vores rejsegrill Outdoorchef P-420 G Minichef  For lige at teste om man også kunne være heldig at få det til morgenmad på ferien 😉 Continue reading