• Oksemørbrad med fuglereder og svampesauce
      Oksemørbrad med fuglereder og svampesauce
    • Bacontønder
      Bacontønder
    • American spareribs 3-2-1
      American spareribs 3-2-1
    • Baileydrømme
      Baileydrømme

Dry aged Højreb med parmesankartofler og lækre svampe

Det her er total forkælelse. Helt igennem fantastisk kød, som man engang imellem skal unde sig selv 😉 Det er mørt og fuld af så meget smag som jeg nok aldrig har fået før. Dry aged højreb af mærket John Stone (bliver altså mere og mere glad for den kvalitet). Hold nu op hvor var det lækkert. Continue reading