Jeg laver altid sådanne en opgang nødder her i julen. Vi elsker dem på f.eks ost. De kommer på bordet til julefrokosten og folk elsker dem. Man kan også bruge dem som topping på en lækker salat (smager fantastisk) eller endda på isdesserten, sammen med friske bær. Eller prøv dem ovenpå en lækker brownie 😉 Continue reading
Kategori: Salater
Citrussalat
En meget enkel, men yderst lækker salat. Den er super frisk og gør sig godt til især her i julemåneden, hvor man ofte får lidt for fedt mad. Jeg spiser den gerne til flæskesteg eller and 😉 Faktisk skal den på bordet juleaften i år, her i huset. Den er smuk i farverne og bare god. Continue reading
Nye kartofler med mandel- og persilleolie
Vi skal nyde de nye kartofler mens de er her. Og det her er en lidt anderledes måde at lave en kartoffelsalat på. Den smager fantastisk med nye sprød kartofler og med de dejlige mandler i. Prøv den engang. Continue reading
Pastasalat med urter
En dejlig kold pastasalat, er bare godt her i varmen. Denne udgave er let, luftig og fuld af smag. Der er nemlig alt godt fra urtebedet i 😉 Netop på denne årstid er krydderurterne jo så flotte og mere end klar til at bruges. Continue reading