Flæskesvær i snack udgave, med en lækker frisk dip til. Mere lækkert kan det næsten ikke blive 😉 Og det er slet ikke så svært at lave, som man tror. Continue reading
Ingen kommentarer
Kategori: Svinekød
Planke mørbradbøf med baconsauce
Det her er virkelig en meget lækker udgave af Planke “bøf”. Den er her lavet med svinemørbrad og det er bare lækkert. Jeg synes nemlig det kan være lidt svært, når man laver det med oksekød. Der er det svært at ramme stegningen perfekt på bøffen. En svinemørbrad er nemmere 😉 Men det smager også bare rigtig godt. Continue reading
Mørbradbøffer med bløde løg, flødesauce og hasselback kartofler
Det her er jo en dag, hvor man som blogger, dårligt tør at skrive et indlæg, for måske bliver det taget som en aprilsnar. Men jeg vover nu pelsen 🙂 Og det gør jeg en fuldstændig klassisk udgave af Mørbradbøffer med bløde løg, flødesauce g hasselback kartofler. Min absolut favorit ret 😉 Continue reading
Ølbraiseret svinekæber – tilberedt i Tajine
Så har jeg leget lidt igen 😉 Jeg har lavet svinekæber i min Tajine 🙂 De blev helt vildt møre og fantastiske. De lå og hyggede sig et par timer i øl og det hjælper jo altid 😉 Smagen var intens og virkelig dejlig. Continue reading
