• Oksemørbrad med fuglereder og svampesauce
      Oksemørbrad med fuglereder og svampesauce
    • Bacontønder
      Bacontønder
    • American spareribs 3-2-1
      American spareribs 3-2-1
    • Baileydrømme
      Baileydrømme

Krondyr lårtunge med rodfrugtschips og svampesauce

I dag skal det fejres, at Grillvenner fylder 1 år. Og det gør vil selvfølgelig også med en lækker opskrift 🙂 Vi var så heldige at få fingre i noget så fantastisk som disse krondyr lårtunge. Og hold nu op for et lækkert måltid. Det er virkelig kød der er super lækkert.

Kødet smager mildt af vildt, er meget mørt og har en meget lækker smag. Vi var meget overrasket, over hvor godt det var. Vi er normalt ikke så glade for vildt, da det kan smage meget gennemtrængende. Men engang imellem er man heldig og det er vi bestemt med disse krondyr lårtunger. Der var intet at pudse af dem og kødet var så fint. Langt bedre end f.eks svinemørbrad. Er du nybegynder inden for vildt, så kan disse virkelig anbefales – eller hvis du bare ønsker noget helt fantastisk kød.

Har du husket at deltage i vores store Give A Way?
Eller se lige her Give A Way

 

 

Så flot er kødet når det bliver skåret ud

Det fortjener et billede mere 😉

En lækker anretning med det smagfulde kød og skønne tilbehør. Og vi skal da ikke glemme den helt fantastisk sauce 😉

Mums

 

 

.

 

(Visited 1.724 times, 1 visits today)
Bookmark permalink.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *