• Oksemørbrad med fuglereder og svampesauce
      Oksemørbrad med fuglereder og svampesauce
    • Bacontønder
      Bacontønder
    • American spareribs 3-2-1
      American spareribs 3-2-1
    • Baileydrømme
      Baileydrømme

Moussaka – selvfølgelig på grillen ;)

Moussaka er en ægte græsk klassiker og da vi bare er vilde med græsk mad herhjemme, så skal det selvfølgelig prøves at laves på grillen. Jeg valgte min kones små søde skåle. Hun kan så godt lide at få maden serveret i dem 😉 Og jeg vil jo gerne glæde hende 😉 Nå, men de små skåle er nu også praktiske.

Moussaka kan laves på uendelig mange måder (som alt mad). Vi kan godt lide at der også er lidt kartofler i. Især børnene er glade for det 😉 Man får også serveret moussaka med kartofler i Grækenland. Nogle gange dog uden, hvor der så er flere auberginer i.  Der kan også snige sig squash ind i retten 😉 Dette er vores udgave, med den ægte lækre ostesauce på 🙂


Man fornemmer de forskellige lag af kartofler, kød, aubergine og ostesauce
Lækre små skåle med moussaka. Og dejligt tilbehør – salat og tzatziki. Glemte så brødet på billedet 😉

Man kan næsten dufte det

Her kan man se den lækre flydende ostesauce. Guf.

 

.

 

 

(Visited 204 times, 1 visits today)
Bookmark permalink.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *