I vores ferie har vi lavet denne her lækre toast nogle gange. Det er min søns opfindelse, da han elsker æg, toast og ost. Så at sætte de ting sammen giver jo mening 🙂 Og den er faktisk overraskende god 🙂 Virkelig lækker med den cremet oste æggemasse og så ser den flot ud. Vi har lavet den til brunchbordet et par gange, og det er en af de første ting der er væk 😉 Continue reading
De fem ting du bare må grille i ferien og Sommerferie til Grillfar :)
Kære læsere, nu er det blevet tid til sommerferie for os alle 🙂 Jeg kommer her med 5 bud på, hvad du bare må grille i ferie. 5 ting som vi selv skal grille, mens vi nyder hinanden og sommeren. Jeg har valgt at holde ferie fra bloggen resten af Juli. Familien er hårdt presset og jeg skal bruge min tid med dem. Men bloggen er jo altid åben 😉 Så kig endelig forbi alligevel 🙂 Continue reading
Okseculotte med svampesauce og urte hasselback kartofler
Okseculotte med svampesauce og urte hasselback kartofler. En nem og lidt luksus middag på en tirsdag. Men det havde nu sine årsager 😉 Det var så en rigtig lækker middag, som vi alle kan lide og blev nydt 🙂 Continue reading
Glazed flæsk
Lækre, møre og krydret kødstykker, der bare smager så engle synger. Bedre bliver det næppe. Disse kan minde lidt om det der bliver kaldt Burnt ends, men de kan faktisk ikke sammenlignes 😉 Disse kødstykker er nemlig ikke røget, men kogt først. Måske lidt en dødssynd i grill kredse, men jeg lover jer at de smager godt. Continue reading