• Oksemørbrad med fuglereder og svampesauce
      Oksemørbrad med fuglereder og svampesauce
    • Bacontønder
      Bacontønder
    • American spareribs 3-2-1
      American spareribs 3-2-1
    • Baileydrømme
      Baileydrømme

Parmakartofler

Parmakartofler er en virkelig lækkerhed 😉 De bliver sprøde og lækre. Har den salte røget smag fra skinken og det suger godt ind i kartoflen. Skinken kan selvfølgelig erstattes med bacon, men det er altså en anden smag man får. Kartoflerne her rigtig gode. Vi lavede også nogle kartoffelbåde uden skinken, da familiens mindste ikke lige synes om det salte kød – ved ikke hvor han har det fra 😉 Men det var egentlig også en god til med nogle af kartoflerne uden skinke, hvis man er til mange kartofler.

Forskellen i at bruge parmaskinke og bacon er faktisk stor. For det første er smagen meget forskellig. Parmaskinken er knap så salt (synes jeg) og den er heller ikke så fed. Bacon er altid godt, men lige her er parmaskinken faktisk bedre 🙂

Kartoflerne kan bruges som snack med en lækker dip til. Vi fik dem her til hovedret. Vi fik den super lækre Baconsauce, Ball tip og salat til. En fantastisk middag. Har du ikke fået smagt den baconsauce endnu, så er det altså på tide 😉

 

(Visited 136 times, 1 visits today)
Bookmark permalink.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *