• Oksemørbrad med fuglereder og svampesauce
      Oksemørbrad med fuglereder og svampesauce
    • Bacontønder
      Bacontønder
    • American spareribs 3-2-1
      American spareribs 3-2-1
    • Baileydrømme
      Baileydrømme

Pestobrød

En virkelig lækkert og dejligt brød. Det er super nemt at bage det er smukke brød. Jeg var virkelig imponeret da min kære kone bagte det er her brød. Det så meget let ud og se lige et resultat. Jeg synes det er flot 😉

Brødet smagte også skønt. Vi fik det til nogle grillede koteletter og kartoffelsalat. Det passet perfekt sammen med brødet her. Brødet er flot at skære i, med de spændende mønstre. Smagen bestemmer man selvfølgelig selv, alt efter hvilken pesto man bruger. Man kan jo også bruge en rød udgave. Lige i disse tider er det også oplagt at lave sin egen pesto med ramsløg og komme i brødet. Men det bestemmer man selv 🙂 Brødet bliver i øvrigt sprødt og knasende i skorpen.

Vi bagte brødet på grillen. Man skal passe meget på mht. undervarmen hvis man bruger en almindelig grill. Hæv evt. formen lidt fra risten.

Da mange altid spørg ang. Tipo 00. Det er en hvedemel der er er meget fint valset. Den bliver ofte brugt i pizzadej. Den gør brødet meget luftigt. Det kan erstattes med almindeligt hvedemel, men du vil få et lidt tungere brød ud af det. Tipo 00 mel er til at købe i stort set alle butikker. Jeg finder det ofte på tilbud i f.eks Netto.

Hvis du kan lide vores Grillopskrifter, så kan du evt. følge
FruSpinat.dk på Instagram.
Her finder du mange af vores lækre grillopskrifter.
Se med her – Grillvenners opskrifter på Instagram.

 

Rul dejen ud og smør pestoen på

Læg dejstykkerne oven på hinanden, bare sådan helt tilfældigt

Og så en tur på grillen og bages

Et brød der gør sig flot på bordet

Ekstra flot når man skære i det og det smager skønt.

Nemt og enkelt at bage.

(Visited 291 times, 1 visits today)
Bookmark permalink.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *