• Oksemørbrad med fuglereder og svampesauce
      Oksemørbrad med fuglereder og svampesauce
    • Bacontønder
      Bacontønder
    • American spareribs 3-2-1
      American spareribs 3-2-1
    • Baileydrømme
      Baileydrømme

Plankebøf med blomkålsmos

Jeg erkender at blomkålsmosen er min kones idé, men må faktisk indrømme at det smager rigtig godt 😉 Vi får det ofte til andre ting, så hvorfor ikke prøve at lave plankebøffer med det? Mosen blev sprød og lækker – ligesom kartoffelmosen. Så jeg manglede ikke noget. Nu var der også en kæmpe bøf og løg under 🙂

Denne plankebøf er lavet med hakket oksekød og ikke med en ægte bøf. Vi  har kommet lidt krydderier i bøffen for at få den ekstra gode smag frem. Det er en super god måde at friske hverdagsmaden op på 🙂

Denne her mos er i øvrigt også perfekt til at komme i små forme og bage på grillen. Super lækkert tilbehør 😉 Og så glæder jeg mig til at lege mere med plankebøffer 😉

De kæmpe bøffer

Toppet med lækre bløde rødløg

Så skal pyntegenet frem – og det er så det jeg mangler 😉

Den færdige lækre plankebøf med blomkålsmos. Guf.

(Visited 397 times, 1 visits today)
Bookmark permalink.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

  • Annonce

    Annonce