• Oksemørbrad med fuglereder og svampesauce
      Oksemørbrad med fuglereder og svampesauce
    • Bacontønder
      Bacontønder
    • American spareribs 3-2-1
      American spareribs 3-2-1
    • Baileydrømme
      Baileydrømme

Plankebøf med blomkålsmos

Jeg erkender at blomkålsmosen er min kones idé, men må faktisk indrømme at det smager rigtig godt 😉 Vi får det ofte til andre ting, så hvorfor ikke prøve at lave plankebøffer med det? Mosen blev sprød og lækker – ligesom kartoffelmosen. Så jeg manglede ikke noget. Nu var der også en kæmpe bøf og løg under 🙂 Continue reading

Keftedes med tomatsauce – græske deller

Keftedes kan laves på 1000 måder. Hver græsk husmor har sin egen opskrift. Denne er let at gå til og smager fantastisk med tomatsauce, lidt grovpasta og nogle grøntsager. Squashpasta, tzatziki og græsk salat vil også være lækker til. Og man må bestemt ikke glemme revet lækker ost på;-) Eller hvad med dejlige kartoffelbåde? Det vil også være lækkert til.

Disse deller vil uden tvivl sende dig mentalt til Grækenland, sommer, sol og varme 🙂 Continue reading

  • Annonce

    Annonce