• Oksemørbrad med fuglereder og svampesauce
      Oksemørbrad med fuglereder og svampesauce
    • Bacontønder
      Bacontønder
    • American spareribs 3-2-1
      American spareribs 3-2-1
    • Baileydrømme
      Baileydrømme

Nakkefilet med soltørret tomater

Nakkefilet får vi faktisk ofte her i huset. Det er en billig spise, hvis man køber dem på tilbud og så er det lækkert. Denne udgave her blev rigtig skøn og saftig. Virkelig god. Der er en god smag i, da de soltørret tomater og pikantoste giver lidt på det område. De giver også stegen en god saftighed. Continue reading

Gyros på rotisserie

I sidste weekend var vi ude i et eksperiment 🙂 Et stort et af slagsen 😉 Hjemmegrillet Gyros. Gyros er en fantastisk spise, som ofte bliver brugt til en lille snack i Grækenland (som i pita gyros). Der får man det i et lækkert brød der er stegt i olie, fyldt med gyros, tzatziki, agurk, tomat, løg og pomme frites. Det smager helt fantastisk og er så afgjort en af mine favorit spiser i Grækenland. Continue reading