Så fik jeg endelig leget lidt mere med min Tajine og jeg bliver mere g mere glad for den. Den er virkelig genial at lave de gode lækre simreretter i 🙂 Her får vi lækkert oksekød, fyldt med krydderier og svøbt i aubergine. Det hele har simret i en tomatsauce. Continue reading
Så har jeg leget lidt igen 😉 Jeg har lavet svinekæber i min Tajine 🙂 De blev helt vildt møre og fantastiske. De lå og hyggede sig et par timer i øl og det hjælper jo altid 😉 Smagen var intens og virkelig dejlig. Continue reading
Sponsoreret indlæg.
Jeg søger jo altid efter nye spændende måder at tilberede mad på, så da jeg så at Outdoor Chef lige har fået Tajine i sortimentet, så måtte den prøves 🙂 En Tajine er normalt lavet af ler og bruges på bål. Den bruges mest i det nordlige Afrika. Mener især at det er i Marokko man bruger den 🙂 Denne udgave fra Outdoor Chef er lavet af smedejern (bunden) og en keramik top (den grønne). Læs mere her. Continue reading
